Speisekarte

Tomatencremesuppe mit Gin und Rahm

Kartoffelcremesuppe

Bouillon mit Ei, geröstetem Brot und Grana Padano

Karottensuppe

Grüner Salat

Gemischter Salat

Tomaten, Büffel-Mozzarella, frischer Basilikum

Nüsslisalat mit Speck und Ei

Rucola mit Olivenöl, Balsamico-Essig und Grana Padano

Nüsslisalat mit Kalbsleber

Cherry Tomaten, Basilikum, Rucola und Burrata

Überraschungs-Vorspeise für 2–4 Personen

Honigmelone mit Parma-Schinken

Drei Brotscheiben mit Lachs, hausgemachter Basilikum-Sauce, Tomaten-Würfeln, Knoblauch, Olivenöl, Rucola und Grana Padano

Rinder-Carpaccio mit Rucola und Grana Padano

Hausgemachtes Tatar mit geröstetem Pizza-Brot und Butter

Meeresfrüchte-Salat

Salatteller mit gegrillten Pouletbrust-Streifen, Früchten und Melone

Krevetten mit Zitronensaft, Tomatenketchup, Mayonnaise und Cognac

Kalbsfleisch mit Thon-Sauce, Zitrone und Kapern

Frische Muscheln in Weisswein-Sauce mit Knoblauch

Frische Muscheln in Tomaten-Weisswein-Sauce mit Peperoncini

Klassische Spaghetti mit Tomate und Basilikum

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und scharfen Peperoncini

Spaghetti mit Speck, Ei und Rahmsauce

Mit hausgemachtem Pesto, Büffelmozzarella und Pistazienpaste

Spaghetti mit Rinds-Hackfleisch in Tomatensauce

Spaghetti mit Kalbfleisch, Peperoni und Paprika-Rahmsauce

Mit Meeresfrüchten und Tomatensauce

Penne in scharfer Tomatensauce mit Knoblauch und Champignons

Gorgonzola, Taleggio, Provolone, Grana Padana, Rahmsauce

Mit verschiedenem Gemüse in Tomaten-Rahmsauce

Mit Pouletstreifen, Grana Padano und Tomaten-Rahmsauce

Mit Kalbsfleisch und Champignons in Rahmsauce

Mit Zucchetti, Poulet und Cherrytomaten in Safransauce

Mit Kalbsfleisch, Zwiebeln und Peperoni in Tomaten-Rahmsauce

Mit Lachs, Dill und Rahmsauce

Mit Speck, Zwiebeln und Steinpilzen an Rahmsauce

Mit Cocktail-Krevetten in Zitronensauce

Mit Cherry-Tomaten, schwarzem Trüffel, Rucola, Trüffelöl und Büffelmozzarella

Mit Steinpilzen, Olivenöl, Rucola und Grana Padano

Mit Gorgonzola-Rahmsauce

Speck, Schweinefleisch gekocht, Zwiebeln an Tomatenrahmsauce, überbacken

Mit scharfer Salami, Speck, Peperoni und Zwiebeln an Tomatenrahmsauce, überbacken

Mit Kalbfleisch, Champignons, Zwiebeln mit Mozzarella überbacken

Mit Pouletstreifen, Ananas und Curry-Rahmsauce

Mit Schweinefleisch gekocht, serviert mit Rahmsauce

In hausgemachter Tomatensauce mit frischem Basilikum

Safran-Risotto

Meeresfrüchte-Risotto

Weisswein-Risotto mit Steinpilzen

Weisswein-Risotto mit Gemüse

Weisswein-Risotto mit frischem Pesto und Burrata

Weisswein-Risotto mit Schweinefleisch, Speck und Bratensauce

Schweinefleisch gekocht, Käse

Gorgonzola und Rohschinken

Speck, Zwiebeln, Schweinefleisch gekocht, Käse

Scharfe Wurst, Schweinefleisch gekocht, Käse

Ananas, Schweinefleisch gekocht, Käse

Rinds-Hackfleisch

Ricotta-Spinat-Füllung

6 Riesencrevetten „Black Tiger“ mit Knoblauch, Cherrytomaten, Peperonici und Oliven

Mit Butter-Salbei-Sauce

Mit Mandeln und Cherrytomaten in Butter gebraten

Mit hausgemachter Zitronensauce

Zitronensauce und frische Kräuter

Mit Spinat-Mozzarella-Füllung und Marsala-Sauce

Mit Cherrytomaten, Knoblauch, Kräutern und hausgemachter Rösti

200g, Wahlweise Pilz-, Cognac-Senf- oder Pfeffer-Sauce

220g, Mit Morchel-Rahmsauce

Nierstück mit Champignon-Sauce

Nierstück mit Pommes frites

Schweinsschnitzel mit Grana-Padano-Eierpanade und Tomaten-Spaghetti

Wahlweise mit Curry, Paprika oder Pilz-Rahmsauce

Tomaten, Mozzarella

Tomaten, Mozzarella, Schweinefleisch gekocht

Tomaten, Mozzarella, Schweinefleisch gekocht, Champignons

Tomaten, Mozzarella, Schweinefleisch gekocht, Peperoni, Artischocken, Champignons

Tomaten, Mozzarella, Champignons

Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Peperoni, Tomatenscheiben

Tomaten, Mozzarella, Schweinefleisch gekocht, Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Spinat, Tomatenscheiben

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ei

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Büffelmozzarella und frisches Pesto

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Tomatenscheiben, Rohschinken, Trüffel-Öl, Grana Padano-Splitter

Tomaten, Mozzarella, Scharfe Wurst, Zwiebeln, Peperoni

Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Kapern

Tomaten, Mozzarella, Scharfe Wurst, Gorgonzola, Zwiebeln

Tomaten, Mozzarella, Speck, Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Peperoni, Ricotta

Tomaten, Mozzarella, Tomatenscheiben, Rucola, Mascarpone, Grana Padano-Splitter

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rohschinken, Grana Padano

Tomaten, Mozzarella, Peperoni, milde Salami, Ricotta

Tomaten, Mozzarella, milde Salami

Hausgemachte Pesto-Sauce, Mozzarella, Ricotta, frischer Basilikum und Tomatenscheiben

Trüffel-Pesto, Mozzarella, Bresaola, Ricotta und Grana Padano

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Bresaola und Grana Padano-Splitter

Tomaten, Mozzarella, scharfe Wurst, Oliven

Tomaten, Mozzarella, Schweinefleisch gekocht, Ei und Champignons (zugedeckt)

Tomaten, Mozzarella, Schweinefleisch gekocht, Ananas

Tomaten, Mozzarella, Riesenkrevetten, Rucola, Grana-Padano, Tomatenscheiben, Mascarpone

Tomaten, Mozzarella und gegrillte Riesenkrevetten mit Knoblauch

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei

Tomaten und vier verschiedene Käsesorten

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Speck, Ei und Zwiebeln

Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchte

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze und Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch mit Curry und Ananas

Tomate, Mozzarella, Kalbsfleisch und Kräuterbutter

nach Wahl

nach Wahl

paniert