Saisonale Spezialitäten
Frisch, regional und inspiriert von der Jahreszeit: Unsere Saisonkarte bringt abwechslungsreiche Gerichte auf den Teller. Mit ausgewählten Zutaten und italienischer Raffinesse, solange die Saison ihren besten Geschmack schenkt.
Herbst
Bruschetta Autunnale
Geröstetes Brot mit Pilzen, Knoblauch, Petersilie und Parmesan
CHF 14.50
Crema di Zucca
Cremige Kürbissuppe, verfeinert mit Rahm und einem Hauch Muscat
CHF 14.50
Gnocchi Autunno
Gnocchi mit Cremiger Kürbissauce , Scamorza und Parmigiano, im Ofen gratiniert , verfeinert mit Salbei
CHF 27.50
Tagliatelle alla Zucca e Burrata
Tagliatelle an Cremiger Kürbissauce mit Burrata, Parmigiano und Salbei
CHF 28.50
Risotto Zucca e Mascarpone
Risotto mit Cremiger Kürbis, Mascarpone und Parmigiano, verfeinert mit Rosmarin
CHF 27.50
Pizza Autunno
Kürbiscreme, Mozzarella, Salsiccia, geräucherter Scamorza, Zwiebeln , Rosmarin und Oregano
CHF 25.50